Smelt lidt smør på en pande.
Dyp hver æbleskive i dejen, og læg dem straks på den varme pande.
Steg dem ved middel varme i ca. 3 minutter på hver side, indtil de er gyldenbrune.
Lad dem dryppe kort af på køkkenrulle, og vend dem derefter i kanelsukker.
Æbleskiverne smager bedst, når de er helt nystegte – let sprøde udenpå og bløde og saftige indeni.
Velbekomme!
Ved første bid brister den gyldne skal og afslører et varmt, saftigt æblefyld.
